Fach- und Lehrkräfte trafen hier auf Professorinnen und  Professoren haushaltswissenschaftlicher Studiengänge aus ganz Deutschland, z. B. Universität Gießen, Hochschule Fulda, Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Die Themen waren vielfältig und reichten von der „Physik des Waschens und Reinigens“ bis zum „Smart Home“ von Prof. Dr. B. Eilts.

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Zuallererst haben sich alle Schüler im Foyer getroffen, es gab ein richtig tolles vegetarisches Buffet. Als alle da waren, wurden wir von Herrn Staatsminister Thorsten Glauber und dem Vorstand von Friday for Future begrüßt. Danach wurden wir alle in Workshops eingeteilt und durften zu verschiedenen Themen, wie z. B. Klimawandel und Energie, Klimawandel und Mobilität, arbeiten. Danach gab es eine kleine Pause und am Ende wurden die Ergebnisse im Plenum dem Staatsminister vorgestellt. Ich für mich habe vieles zum Thema Klimaschutz gelernt und werde in Zukunft besser darauf achten. Leider konnte ich fachlich nicht viel mitreden, aber ich konnte anregen, dass es schon in Grundschulen mehr Aufklärungsunterricht über den Klimawandel gibt.

Es war sehr interessant.“

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Dieses Mal wurde der Morgenimpuls in Form einer Andacht durch den Jugendseelsorger Herr Pfarrer Bucher zum neuen Misereor-Hungertuch und dem Thema „Mensch, wo bist du?“ gesetzt. Das Zusammenspiel des gleichnamigen Titels der Wise Guys sowie der besonderen Bildbetrachtung des Hungertuchs regten zum Nachdenken an. Im weiteren Verlauf des Tages wurde gemeinsam ausgiebig gefrühstückt. Auch kamen der Spaß bei den pädagogischen Spielen sowie die Entspannung bei einer Meditation nicht zu kurz. Als Abschluss gestalteten wir gemeinsam Osterkerzen.

 

Bilder der BFS 3:

Bilder der BFS 2:

 

Text und Fotos: Hausdorf

 

 

 

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Zuerst wurde Eva-Maria Schmid geehrt, da sie beim 43. Bayerischen Landesleistungswettbewerb in der Hauswirtschaft in Mitterfels am 25. und 26.01.2019 teilgenommen hat. Hierfür wurden nur Schüler mit dem Notendurchschnitt 1,0 bis 1,8 zugelassen und es nahmen insgesamt 24 Schüler aus ganz Bayern teil.

Außerdem galt ein besonderes Lob den Teilnehmerinnen am Kreisentscheid der Hauswirtschafterinnen beim Berufswettbewerb 2019 in Gunzenhausen: Maxine Martin, Sophia Wernberger, Marisa Zapletal, Franziska Stemmer.

Auch aus der BI-Klasse verdiente ein Schüler große Anerkennung. Ahmed Tamam wurde Sportler des Monats März 2019 vom DJK Friedberg (s. Artikel vom 16.03.2019 unter Aktuelles). Es ist nun bei der Wahl zum zweiten Sportler des Jahres dabei. Ahmed hat den Wunsch bei den Bayerischen Meisterschaften zu starten. Er befindet sich seit Juli 2017 in Deutschland und stammt ursprünglich aus Somalia.

Im Anschluss an die Ehrungen startete die Präsentation der Hamburg-Fahrt durch die BFS 2 und BFS 3. Es gab einige Informationen über die Stadt an sich, Schlagworte sind die Tanzenden Türme, das millionenschwere Viertel, der Jungfernstieg, Hafenrundfahrt, Speicherstadt, Hamburger Hafenschleuse.

Zudem wurden Eindrücke der INTERNORGA-Messe vermittelt, die alle SchülerInnen der BFS 2 und 3 besuchten. Dies ist eine Messe für den Außer-Haus-Markt, sprich für Hotels, Restaurants, Altenheime und weitere Einrichtungen, die nach neuen Produkten Ausschau halten. Sie fand vom 15.03.-19.03.2019 statt. Unternehmen wie Winterhalter, Miele, Dr. Oetker, METRO, Miele u. v. m. bewarben hier ihre neuen Waren. Außerdem gab es einiges an Häppchen zu probieren. Diese Stärkung war auch nötig, um möglichst große Teile der Messe, die voller inspirierender Eindrücke war, sehen zu können.

Alles in allem war es eine rundum gelungene Fahrt, die allen Beteiligten sehr gut gefallen hat.

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Bin ich manchmal zu gestresst, um auf meine Mitmenschen zu achten? Sage ich dadurch vielleicht Dinge, die ich gar nicht so gemeint habe? Verletze ich andere? Sehe ich manchmal nur mich selbst?

All diese Fragen regten zum Nachdenken an und wurden musikalisch untermalt durch die Teilnehmer des Wahlfachs Fest- und Feiergestaltung.

So wurde deutlich: Bei sich beginnen und die christliche Nächstenliebe leben ist die Grundlage unserer Schulgemeinschaft.

 

 

 

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Februar 2019 – Durchführung des Kinderprojekts in beiden Projektgruppen der BFS 3

 

Gruppe I hat sich über familiäre Beziehungen (danke Ester!) einen Außer-Haus-Termin in der Hammerschmiede verschafft. Eine Faschingsparty im Katholischen Kindergarten Christkönig ist angesagt.

 

Harry Potter und Minnie Maus, Prinzessin, Waldfee und Zwerg und erwarten dort neugierig die ungewohnten Gäste aus der Innenstadt.

 

Und schon geht es los an den verschiedenen Stationen:

Am Schminktisch warten Anna-Lisa und Eva mit bunten Farben auf diejenigen, die geschminkt werden möchten.

 

Der Basteltisch muss aufgesucht werden, schließlich möchten Franziska, Angelika und Theresa die mitgebrachten Tüten, die von Polizist, Meerjungfrau, Spiderman und Sicherheitspersonal dekoriert wurden, später mit einer kleinen Belohnung füllen.

Mit lustigen Spielen bringen Tamara und Ester die Kinderschar in Schwung – und zwischendurch zur Ruhe.

 

Edona hat Faschingslieder ausgesucht – dazu fordern Pia, Maxine und Frederike die Gastgeber zu tollen Tänzen auf.

 

Zur Stärkung präsentieren die angehenden Hauswirtschafterinnen Marisa und Sabina ein attraktives Büfett: Mit Pizzaschnecken, Gemüsesticks und Muffins in verschiedenen Geschmacksrichtungen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

 

Schließlich führen Sabina und Marisa ein Kasperletheaterstück auf und die Kinder sind mucksmäuschenstill: mit Seppel und seinem „Trotz im Kopf“ kann vielleicht jeder ein bisschen mitfühlen?

 

Das Feedback der Kindergartenkinder nehmen Kasperl und Seppel auch gleich mit: Allen Kleinen und Großen hat „die ganze Faschingsparty“ gefallen.

Text: Rahders

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Zahlreiche Besucher informierten sich über die Ausbildung zum / zur Hauswirtschafter/in an unserer Berufsfachschule Maria Stern für Ernährung und Versorgung. Zudem konnten unter Anleitung unserer Schülerinnen kleine Osterhasen als Geschenkverpackung gestaltet werden.

 

Weitere Informationen zur Messe finden Sie unter folgendem Link:

http://www.fitforjob-augsburg.de/

Bericht über die Messe und Bildquelle:

https://www.augsburg-journal.de/news/03/fit-for-job-2/

 

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Sie stellte die unterschiedlichen Einsatzbereiche von Kinderlachen vor: Babysitting, Nachhilfe, Vermittlung von Nannys, die sich sowohl um die Kinder als auch um den Haushalt kümmern, Organisation von Kindergeburtstagen und Mottoparties, Buchen einer Deko-Box für den Geburtstag der Kleinen, Kinderschminken u.v.m.

Nach dem Vortrag konnten die Räumlichkeiten der Agentur und der Materialschatz, der zur Durchführung oben genannter Angebote unabdingbar ist, bestaunt werden.

Am Ende durften die Teilnehmer des Wahlfachs selbst tätig werden und sich überlegen, wie sie die Kinderbetreuung bei einem Sommerfest einer Baufirma planen würden und welche Informationen dazu vom Kunden benötigt werden. Frau Gäble stand hier mit umfangreichen Tipps zur Seite und zeigte so, wie weit eine Eventplanung für eine letztlich perfekte Umsetzung reichen muss.

 

Ein herzliches Dankeschön für die umfangreichen Einblicke in die Arbeit von Kinderlachen!

N. Hausdorf

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Hierbei wurden die Schülerinnen und Schüler über Gerätetechnik im Privathaushalt, also Elektroherde und Dampfgarer, Spülmaschinen und Kleingeräte, Waschmaschinen und Geräte zur Nahrungszubereitung, bestens informiert. Wie Sie auf den Bildern sehen können, durften die Geräte auch von den angehenden Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschaftern getestet werden.

 

Text: Hausdorf

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Fotos und Text: Steiner

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Wo?

Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern Augsburg

des Schulwerks der Diözese Augsburg

Inneres Pfaffengässchen 3, 86152 Augsburg

 

Was erwartet Sie?

• Vorstellung der dreijährigen schulischen Berufsausbildung zum / zur Hauswirtschafter/-in und zum Assistenten /-in für Ernährung und Versorgung sowie Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Vorstellung der Möglichkeiten zum Erwerb
  • des mittleren Schulabschlusses
  • des KMK-Fremdsprachenzertifikats Englisch für gastgewerbliche Berufe
• Mögliche Verkürzung der Ausbildung auf zwei Jahre mit mittlerem Bildungsabschluss

 

Eingeladen sind alle interessierten Eltern und Schüler/Innen, die unsere Schule kennenlernen wollen. 

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Dozentin Marlene Nill führte das Kollegium gekonnt in den aktuellen Wissensstand in Bezug auf die korrekte Reaktion im Notfall ein. Die Themen des Trainings waren bspw. Kreislaufprobleme, Verkehrsunfälle, Schnittverletzungen, Verbrennungen, Sportverletzungen und Brüche.

So übten die Lehrerinnen u. a. die Herz-Lungen-Wiederbelebung ein, die stabile Seitenlage und legten Verbände an. Zudem wurde der Umgang mit dem Defibrillator wiederholt. Nun sind sie für kommende Vorfälle bestens vorbereitet.

 

Text: N. Hausdorf

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Eine besinnliche Atmosphäre wurde auch durch die musikalische Untermalung geschaffen: Zum einen spielte die Lehrkraft Frau Gersitz eindrucksvoll an der Orgel, die Schülerin Carmen aus der BFS I präsentierte das Lied „Engel auf den Feldern singen“ durch wunderschönen solistischen Gesang und zu guter Letzt kam weihnachtliche Stimmung durch den Song „Feliz navidad“ auf, der von SchülerInnen des Wahlfachs Fest- und Feiergestaltung unter Leitung von Frau Hausdorf vorgetragen wurde.

Die Band setzte sich diesmal aus Vertreterinnen der Eltern-, Lehrer- und Schülerschaft zusammen und bot so ein gutes Beispiel für die wunderbare Zusammenarbeit bzw. das gute Zusammenspiel.

 

Im Anschluss an den Gottesdienst folgte die alljährliche Weihnachtsfeier in der Turnhalle. Der Schüler Mario aus der BFS II führte als Moderator galant durch das abwechslungsreiche Programm: Zunächst konnten sich SchülerInnen aus verschiedenen Klassen in zusammengewürfelten Kleingruppen besser kennenlernen und sich über ihre Traditionen an Weihnachten austauschen. Danach folgte ein weihnachtliches Querflöten – Duett der BFS III- Schülerinnen Sophia und Maxine, die gekonnt zweistimmig weihnachtliche Stücke zum Besten gaben, woraufhin der Chor des Wahlfachs Fest- und Feiergestaltung mit „Jingle Bell rock“ das Programm abschloss. Für das leibliche Wohl wurde durch Leberkässemmeln und Käsesemmeln gesorgt.

Vielen Dank an alle Beteiligten für die rundum gelungene Feier!

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

 

Text: N. Hausdorf

 

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In dem Beitrag sehen Sie unter anderem typische Ernährungsversuche zum Thema „chemische Teiglockerungmittel“ im Unterricht von Frau Rahders. Die SchülerInnen forschten nach, wie Backpulver mit Essig reagiert: Wenn man Backpulver in den Ballon gibt, den Ballon über eine Flasche mit Essig spannt und den Inhalt schüttelt, entsteht CO² und der Ballon bläht sich auf. Normalerweise entwickelt sich dieses CO² im Kuchenteig. Dadurch wird der Kuchenteig luftig und locker.

Außerdem können Sie im Film die BI-Klasse beim Plätzchen-Backen in unserer Schulküche unter Anleitung von Frau Egger sehen. Also schalten Sie gerne ein!

 

Bericht: Dominique Kling, I. Rahders, N. Hausdorf

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Zuerst besuchte er die Schülerinnen und Schüler der Berufsintegrationsklasse. Herr Wild erzählte die Geschichte des  heiligen Nikolaus und erklärte den Brauch, Kindern am Nikolaustag, etwas zu schenken. Anschließend sangen wir zusammen das Lied „Lasst uns froh und munter sein“ und Herr Wild segnete die Lebkuchen, die wir danach zusammen essen durften. Der Nikolaus überbrachte auch den anderen BFS Klassen leckere Knabbereien und sprach besinnliche Worte zu den Schülerinnen und Schülern.

 

Text und Fotos: Atterer

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Zum Anbeißen sehen sie aus, die Speisen, die eine Gruppe des Wahlpflichtfachs Gastronomie & Hotellerie der BFS 2 unter der Leitung von Frau Thum-Hintermayr erstellt hat, doch Vorsicht, sie sind aus Nadelfilz gestaltet! Zu bewundern sind diese „Köstlichkeiten“ in der Vitrine im 1. Stock unseres Schulgebäudes.

Außerdem sind dort auch die wunderschönen Karten in Enkaustik-Technik ausgestellt, die von der Klasse BFS 3 bei Frau Steiner gestaltet wurden.

 

Bild: Egger

Text: Hausdorf

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Jedes Jahr gibt es einen Missionsbasar im Mutterhaus des Klosters Maria Stern Augsburg, bei dem auch die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern Augsburg jährlich einen eigenen Stand hat, an dem liebevoll gefertigte Arbeiten verkauft werden.

Die Abschlussklasse der BFS hatte ihren Stand wunderschön geschmückt und es wurden selbst gefertigte Dinge wie Adventskränze, Karten, Marmelade, Plätzchen, Seife oder auch Papierengel verkauft. Ein besonderes Schmankerl waren die frisch zubereiteten heißen Waffeln unserer SchülerInnen und somit war auch für das leibliche Wohl gesorgt.

Vorbereitet und geplant wurde dieser wunderbare Einsatz der SchülerInnen im Wahlpflichtfach „Projektorientiertes Arbeiten“ unter der Leitung von Frau Rahders und Frau Steiner. Ein herzliches Vergelt`s Gott an alle Beteiligten!

 

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

Bild und Text: Hausdorf

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Sie wird häufig mit Rosen dargestellt, da sich laut einer Legende die Speisen, die sie heimlich vom fürstlichen Hof zu den Armen bringen wollte, in Rosen verwandelten, als ihre Schwiegermutter sich davon überzeugen wollte, was sich in dem Korb befindet. Ihr waren also arme Menschen wichtiger, als ihr eigenes Ansehen.

Daher wurden von zwei Schülerinnen wunderschöne Rosengestecke (s. Bild) gefertigt, die jede Klasse mit in ihr Klassenzimmer nehmen durfte. Auch gab es unsere traditionellen köstlichen Elisabethbrötchen, die von der BFS 2 für die gesamte Schulfamilie gebacken und im Anschluss an die Andacht gemeinsam verzehrt wurden.

 

Text und Bild: Hausdorf

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Die Vorbereitung fand im Rahmen des Sozialkundeunterrichts in der 11. Jahrgangsstufe statt. Die Intention des Projektes Juniorwahl ist es, den Schülerinnen und Schülern die Bedeutung von politischer Teilhabe (Partizipation) nahe zubringen. Wahlen sind ein demokratisches Element, um politische Willensbildung und Entscheidungsprozesse mitzubestimmen.

 

Die Initiatoren stellten dazu modulartig aufgebaute Unterrichtseinheiten mit vielen Arbeitsblättern und Umsetzungsmöglichkeiten zur Verfügung.

Unter anderem ging es um folgende Fragen:

• Wie wichtig ist es, wählen zu gehen?
• Welche Wahlen gibt es in Deutschland und welche Funktionen haben sie?
• Nach welchen 5 Grundsätzen finden Wahlen statt?
• Was bedeutet es, eine Erst- und Zweitstimme zu haben?
• Welche Aussagen machen die Parteien im Wahlkampf?
• Wie ist der Ablauf im Wahlraum?

 

Die Schülerinnen und Schüler der BFS 2 hatten auch die Möglichkeit, im PC-Raum, mit Hilfe des Internets den Wahl-O-Mat zu nutzen. Dazu konnten sie 38 Thesen lesen und dann wählen, ob sie den einzelnen Aussagen zustimmen, nicht zustimmen oder sie neutral bewerten. Im Anschluss verglichen die Schüler/innen ihre Standpunkte mit den Antworten von 18 Parteien. Diese Methode trug ebenfalls dazu bei, eine Wahlentscheidung zu treffen.

 

Fünf Schülerinnen und Schüler bildeten einen Wahlvorstand. Sie legten ein Wählerverzeichnis an, füllten die Wahlbenachrichtigungen aus und verteilten diese an ihre Klassenkameraden/-innen. Am Wahltag richteten sie den Wahlraum her, bauten Stellwand und Wahlurne auf und sorgten für einen ruhigen Ablauf der Wahl.

 

Das Wahlergebnis der „echten“ Landtagswahl wurde mit denen der Juniorwahl in Bayern verglichen und mögliche Gründe für die Unterschiede diskutiert.

 

Eine Befragung der Schüler ergab, dass ihnen die Juniorwahl einen guten Einblick in das Thema gab. Einige gaben sogar an, auch zu Hause oder mit Freunden über die Landtagswahlen gesprochen zu haben. Die meisten Schüler nehmen sich vor, an Wahlen teilzunehmen, wenn sie volljährig sind.

Diese Angaben decken sich auch mit den Erfahrungen der Initiatoren der Juniorwahl, wonach Jugendliche mehr Interesse am politischen Geschehen zeigen und sich die Wahlbeteilung der Eltern sogar erhöht.

 

 

Text und Fotos: Karin Kaizik

Mehr Bilder finden Sie in der Galerie.

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Fast 80 Aussteller waren in der Vierfachturnhalle vertreten. Interessierte konnten sich über die etwa 150 Ausbildungsberufe, von Apothekenhelfer (m/w) bis zum Zimmerer (m/w), informieren.

 

Die Initiatoren und Förderer dieser Veranstaltung sind die Haimer GmbH und der Rotary Club Schrobenhausen-Aichach. Ihr Ziel ist es, die Jugendlichen aus der Region, die bald den Schritt ins Berufsleben wagen, bei der Berufsfindung unterstützen. Gut 1300 Besucher nahmen dieses Angebot an. Sie Schülerinnen und Schüler kamen teilweise in Begleitung ihrer Eltern.

 

Unsere Berufsfachschule war ebenfalls mit einem Infostand vertreten. Die beiden Lehrkräfte, Frau Metzger und Frau Kaizik wurden tatkräftig von zwei Schülerinnen unterstützt. Jasmin Mayr und Marlies Müller gaben Auskunft über den Ausbildungsweg zur Assistentin für Ernährung und Versorgung, erzählten von ihrem Schulalltag, den Praktika und den viele Fortbildungsmöglichkeiten, die es in der Hauswirtschaft gibt.

 

Wir bedanken und hiermit bei den Initiatoren und unseren beiden engagierten Schülerinnen!

 

Text: Karin Kaizik

 

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Sie finden außerdem einen aktuellen Kalender, indem Sie auf der Startseite auf den Button „Termine“ klicken.

 

Wir wünschen Ihnen erholsame Herbstferien!

 

Bild: Hausdorf

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Es gab ein volles Programm:

Unter der Leitung von Frau Metzger und Frau Kaizik wurde täglich frisch gekocht sowie das Eindecken der Tische und Servieren geübt. Auch das Einkaufen der Lebensmittel war Teil des „Kochprojekts“.

Die Schülerinnen und Schüler bekamen von der Referentin Bernadette Kemser (BDKJ) eine Vielzahl von Denkanstößen und Impulsen. So startete man in den Tag beispielsweise mit einer Morgenbesinnung, bevor das Frühstück eingenommen wurde und später über den Sinn von Werten im Leben, besonders in Bezug auf das Zusammenleben von Menschen, nachgedacht wurde.

Frau Straßer, die Schulsozialarbeiterin, stellte der Klasse den Klassenrat vor und Frau Hausdorf, die Religionslehrerin, brachte der Gruppe die Meditation als Form des „Zur-Ruhe-Kommen“ im hektischen Alltag nahe.

Am Donnerstag Abend reiste Pfarrer Bucher extra an, um mit den SchülerInnen gemeinsam eine Andacht zum Thema Licht vorzubereiten und zu feiern. Ebenso nahm auch die Schulleiterin Frau Goßner an der Andacht teil und danach durften alle gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü, gezaubert von SchülerInnen, zu sich nehmen.

Der Tag endete mit einer Nachtwanderung durch den angrenzenden Wald.

 

Dies war nur ein kleiner Ausschnitt des Programms!

 

Wir freuen uns über solch eine gelungene Reise und bedanken uns bei allen SchülerInnen und Lehrkräften für die gute Zusammenarbeit!

 

In der Galerie finden Sie weitere Bilder.

 

Text und Bild: Hausdorf

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Mit liebevoll gestalteten Marionetten wurden zwei Kurzgeschichten gezeigt – nahezu ohne Worte, in einfachem Englisch. Die „Thatha Story“ erzählte vom empfindlichen Gleichgewicht unserer Natur und dem Wunder der Regenzeit (Regen eingeschlossen!). In der „Tori Story“ traf die digitale Welt auf die „echte“,
analoge Welt – für welche wird sich das kleine Mädchen Tori am Ende wohl entscheiden?

Im Vorprogramm stimmte eine indische Tänzerin, von Live-Musik begleitet, das Publikum auf das poetisch-besinnliche Spiel ein. Sie zeigte einen traditionellen Tanz, der sowohl die Götter als auch die Gäste begrüßen soll.

 

Bilder hierzu finden Sie in der Galerie.

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Hier besuchten wir das Museum Mensch und Natur, nahe dem Nymphenburger Schloss gelegen.

Jede Klasse bekam eine eigene Führung durch das Museum, mit unterschiedlichen thematischen Schwerpunkten. Die BI-Klasse durfte einem Vortrag in einfacher deutscher Sprache folgen, in dem z. B. auch die Herkunftsländer auf einem großen Globus gesucht wurden, während die BFS 1 an der Führung „So isst die Welt“ teilnahm. Hierbei war Ernährung und Esskultur in verschiedenen Ländern der Erde ein Thema. „Quer durchs Museum“ hieß der Rundgang der BFS 2, bei dem ein Blick auf Exponate im gesamten Museum geworfen wurde. Auch die „Bunte Welt der Minerale“ durfte nicht außer Acht gelassen werden, in die die SchülerInnen der BFS 3 näher eintauchen durften. So konnten sie unter anderem sehen, wie Edelsteine gezüchtet werden.

 

 

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

Fotos: Hausdorf

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Ein Oasentag soll ein Tag der Auszeit sein, an dem die SchülerInnen sich mit sich selbst und ihrer Klassengemeinschaft befassen. Auch spirituelle Impulse werden angeboten.

Der Tag der BI-Klasse begann mit einem gemeinsamen Frühstück und wurde mit pädagogischen Spielen fortgesetzt, bei denen viel gelacht wurde. Danach gestalteten die SchülerInnen ein Klassenplakat, welches nun im Klassenzimmer aufgehängt wird. Ein gemeinsamer Abschluss fand in der Kirche St. Georg statt, in der sich die Klasse – in Gruppen aufgeteilt – umsehen und die Stille genießen konnte.

 

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

Bilder: Hausdorf

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Das Thema wird sein: „Fürchte dich nicht, denn ich bin mit dir“ (Jer 1,8).

Herzliche Einladung!

 

Sie sehen in unserem Terminkalender alle wichtigen Informationen für die kommenden Wochen, schauen Sie doch immer mal wieder hinein!

 

Bild: Rudi Berzl
In: Pfarrbriefservice.de

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Einen Artikel dazu hat das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg veröffentlicht: http://www.aelf-au.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/149070/index.php

 

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

 

Quelle der Bilder und des Zeitungsartikels: Bayerisches landwirtschaftliches Wochenblatt, 07.09.2018

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Die Schülerinnen und Schüler besuchten unsere Schule zwei Jahre lang und können nun stolz auf sich sein, den erfolgreichen Abschluss an Mittelschulen erworben zu haben. Zudem konnten sie ihre Deutschkenntnisse verbessern und  viele praktische Erfahrungen sammeln, welche ihnen im weiteren beruflichen Leben weiterhelfen werden.

 

Bei der Abschlussfeier am Donnerstag, den 26.07.2018, wurden die drei besten Schülerinnen ganz besonders geehrt, nämlich Lilia Yevtushenko mit einem Notenschnitt von 1,20, Vida Sakhaei, ebenfalls mit einem Notenschnitt von 1,20 und Shazya Azimy mit einem Schnitt von 1,60. Herzlichen Glückwunsch!

 

Weitere Bilder finden Sie in der Galerie.

 

Fotos und Text: N. Hausdorf

 

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Die Juniorwahl ist ein  handlungsorientiertes Konzept zur politischen Bildung an weiterführenden Schulen und möchte das Erleben und Erlernen von Demokratie ermöglichen; über 500 Schulen Bayerns machen mit. Eine Übersicht der teilnehmenden Schulen sehen Sie im angegebenen Link.

Die Schirmherrschaft haben die Präsidentin des Bayerischen Landtags Barbara Stamm und der Bayerische Staatsminister für Unterricht und Kultus Bernd Sibler inne.

Inhalt : Unterrichtliche Vorbereitung mit abschließendem Wahlakt in der Woche vor der Landtagswahl.

 

Juli 2018

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Die Schule und vor allem Frau Bandemer-Gehrsitz, Ihre Englischlehrerin, sind sehr stolz auf Sie und gratulieren von Herzen:

Rosina Birkmeir

Johanna Groß

Ann-Kathrin Klinger

Anna Lena Koppold

Vanessa Schirmer

Sarah Wetzstein

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!

 

Text: Bandemer-Gehrsitz

Bild: Friedbert Simon
In: Pfarrbriefservice.de

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Die Feier begann mit einem festlichen Gottesdienst mit Herrn Prälat Dr. Meier sowie Herrn Pfarrer Dr. Sokol. Gegenstände, die die Schülerinnen in den drei Jahren ihrer Ausbildung begleitet haben, wurden zum Thema der hl. Messe (s. Foto).

Im Anschluss daran fanden sich die Gäste in der geschmückten Turnhalle ein, um den Grußworten von Frau Goßner, der Schulleiterin, Herrn Sailer, dem Behördenleiter des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg, sowie Herrn Köppl, dem Elternbeiratsvorsitzenden zu lauschen. Die BFS 1 trugen mit ihren musikalischen sowie schauspielerischen Darbietungen zur Festlichkeit des Anlasses bei.

Ganz besonders geehrt wurde die beste Absolventin Rosina Birkmeier mit einem Notenschnitt von 1, 21. Sie bekam zudem den Neumeier-Preis von Frau Neumeier verliehen. Herzlichen Glückwunsch!

Die BFS 2 servierte anschließend ein köstliches Buffet für die Gäste.

 

Text / Foto: N. Hausdorf

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Sehr geehrte Eltern, liebe Schülerinnen und Schüler, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,

 

wieder ein Schuljahr ist geschafft! Das Werk ist getan!

Das klingt wunderbar und leitet einen Jahresbericht passend ein.

Zunächst gratuliere ich Ihnen herzlich zu diesem alljährlichen Werk, nutze aber gleich die Gelegenheit, zum Begriff des „Werks“ als Direktor des bewusst so genannten Schulwerks ein wenig weiter auszuholen.

Vor dem Werk steht das „Werkeln“, also das „Tun-Wort“ und damit die tätigen Menschen. Auch im vergangenen Schuljahr haben an allen Ecken und Enden unseres Schulwerks unzählige Menschen wieder gewerkelt. Dabei wurde mit Herz, Hand und Verstand erneut Beachtliches geschaffen. Besonders beeindruckt mich immer, wenn dabei das Handwerk zum Herzenswerk wird, weil jemand aus tiefer innerer Berufung für andere tätig ist und mit Begeisterung dem Tun die überzeugendste Qualität verleiht. Es soll dieser Geist bei der Arbeit in unseren Schulen spürbar sein und sie unverwechselbar machen. So führt es das seit diesem Schuljahr vorliegende Leitbild „Vom Vorrang des Menschen – Erziehung und Bildung im Geist des Evangeliums“ im Titel und davon spricht auch Johann Wolfgang von Goethe, wenn er sagt: „Dass sich das größte Werk vollende, genügt ein Geist für tausend Hände.“

Ich bedanke mich aufrichtig für all Ihr Tun und dafür, dass Sie dafür sorgen, dass der angesprochene Geist lebendig und spürbar wird!

In diesem Sinne waren sogar mehr als tausend Hände aktiv und haben wieder viele herausragende Leistungen in unseren Reihen hervorgebracht: beeindruckende Musik- und Theateraufführungen, großartige sportliche Erfolge, hervorstechende Ergebnisse bei Wettbewerben in allen Bereichen, hoch qualifizierte Schöpfungen im Bereich der Kunst und des Handwerks, vorbildliche Initiativen und Projekte usw. Wir sind stolz auf diesen Reichtum an Werken in unserem Schulwerk! Auf keinen Fall vergessen seien aber alle, deren Tun nicht im Licht der Öffentlichkeit erscheint. Überall, wo ein beratendes Gespräch, eine bewusste Förderung, eine Hilfestellung oder eine konstruktive Kritik stattfindet, ist ein wichtiges Werk von nachhaltiger Wirkung vollbracht worden. Ausdrücklich diesen Menschen in unseren Reihen möchte ich dieses Jahr meinen dankbaren Respekt zollen.

In besonderer Weise ein Werk vollendet haben alle unsere Absolventinnen und Absolventen, die erfolgreich ihre Abschlussprüfungen bestanden haben. Ihnen allen gilt meine herzliche Gratulation; für den weiteren Lebensweg wünsche ich alles Gute und Gottes Segen.

 

Wo so viel von Werken die Rede ist, da sollte auch die Geschäftsstelle des Schulwerks nicht zurückstehen. In besonderer Weise waren wir in diesem Schuljahr im Bereich der Schulpastoral und der Schulentwicklung aktiv:

 

• Unter der Federführung von Hwst. Herrn Weihbischof Wörner wurde unter dem Titel „Leben in Fülle“ ein Leitbild für die Schulpastoral an unseren Schulen entworfen und erste Schritte zu seiner Umsetzung über Schulpastoralteams jeweils vor Ort eingeleitet.
• Mit der Schaffung einer Referentenstelle für Schulentwicklung signalisieren wir, dass wir uns fokussiert um die Profilierung des Schullebens kümmern wollen. Die hoch engagierten Schulentwicklungsteams leisten eine äußerst verdienstvolle Arbeit für die Attraktivität unserer Schulen insgesamt. Zur Unterstützung und Koordination deren Arbeit können wir von Augsburg aus bereits eine ganze Reihe von konkreten Angeboten machen. Auch betreiben wir von unserer Seite in vielfältiger Weise eine offensive Öffentlichkeitsarbeit, damit das attraktive Angebot unseres Schulverbundes die gebührende Aufmerksamkeit bekommt.
• Im Zentrum seit diesem Jahr steht jedoch die Unterrichtsentwicklung, für die wir eine Maßnahme aufgelegt haben, die weit über den Horizont des Schulwerks hinaus Beachtung findet. Der groß angelegte Lehrgang „Streck deine Hand aus“ wird im Lauf der nächsten Jahre alle unsere Kollegien zur Reflexion ihres Unterrichts animieren und Impulse zur Steigerung der Wirksamkeit des Lernens vorstellen. Dabei bieten die Erkenntnisse der Hattie-Studie den inhaltlichen Leitfaden und die enge Kooperation mit Prof. Dr. Klaus Zierer (Universität Augsburg) sorgt für die wissenschaftliche Fundierung. Bemerkenswert bei diesem Ansatz ist, dass die Lehrgangsleiter geschulte Lehrkräfte aus den Reihen des Schulwerks sind und dass jede einzelne Lehrperson im Anschluss an die Fortbildungseinheiten ein persönliches Feedback nach einem Unterrichtsbesuch erhält. Nach dem guten Start in die Pilotphase sehe ich den weiteren Schritten zuversichtlich entgegen und bin voll überzeugt, dass wir mit dem Arbeitsfeld Unterricht und dem konzeptionellen Ansatz einen optimalen Weg gefunden haben, unsere Einrichtungen zukunftsfähig aufzustellen.
• Nicht vergessen werden soll, dass auch in den Bereichen Finanzen, Recht, Personaleinsatz Gebäudemanagement und Ganztagspädagogik in der Geschäftsstelle unermüdlich „gewerkelt“ wird, um das ganze Werk nicht nur am Laufen zu halten, sondern auch immer wieder optimiert auf die Zukunft auszurichten. Im Namen aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hier in Augsburg bedanke ich mich bei Ihnen vor Ort für die vertrauensvolle und kooperative Zusammenarbeit.

 

Mein ganz besonderer Dank gilt freilich allen Kolleginnen und Kollegen, die zum Schuljahresende aus dem aktiven Dienst ausscheiden oder zum Halbjahr das Schulwerk bereits verlassen haben. Für Ihren oft jahrelangen und inspirierten Einsatz zum Wohl der uns anvertrauten jungen Menschen kann ich nur ein großes „Vergelt´s Gott“ sagen.

Genauso bietet sich mir hier die Gelegenheit, Ihnen, liebe Eltern, zu danken, dass Sie sich entschieden haben, Ihren Kindern eine Schule zu ermöglichen, bei der nicht nur das Äußere oder der Output zählt, sondern auch besonderer Wert gelegt wird auf den Weg, der zum angepeilten Ziel führt. Mehr denn je fühlen wir uns verpflichtet neben Wissen auch Haltung und Werte als entscheidend für ein gelingendes Leben zu vermitteln. In diesem Sinne arbeiten wir auch im kommenden Schuljahr gerne mit Ihnen zusammen.

 

Lassen Sie sich also nun die Lektüre über das reichhaltige Tun der Schule im Verlauf des letzten Schuljahres schmecken. Das Werk ist getan. Nun ist mit den Sommerferien die Zeit gekommen, um es

auch gebührend wirken zu lassen. Dafür darf ich Cyrus Curtis zitieren, der ganz im Sinne unseres Schulwerks „Gott“ und „Werk“ in folgenden Zusammenhang bringt:

Wenn Du an Gott glaubst, wird er die Hälfte Deines Werkes tun. – Die zweite Hälfte.

 

Mit herzlichen Grüßen aus der Geschäftsstelle in Augsburg

Peter Kosak, Direktor des Schulwerks der Diözese Augsburg

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Vielfältig harmonisch

„In der Kirche trauen wir dem heiligen Geist auch zu, dass er nicht nur Vielfalt und Verschiedenheit bewirkt, sondern auch die Harmonie dieser Unterschiede.“

 

Bischof Neymeyr, Erfurt

(Foto: Sarah Frank, Pfarrbriefservice.de)

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Am 13.04.2018 lud die Projektgruppe der BFS 3 im Wahlpflichtfach „Projektorientiertes Arbeiten“ zusammen mit ihrer Fachlehrkraft Stefanie Steiner die Schwestern des Konvents St.Elisabeth und vom Mutterhaus am Elias-Holl-Platz zu einem „Frühlingskaffee“ ein.

Nach einem sonnigen Start im Garten mit fröhlicher Fragerunde bastelten die Schwestern kleine Papiervögelchen für die gemeinsame Kaffeetafel mit Donauwelle, Apfel- und Himbeerkuchen und Nussschnecken.

Zahlreiche Fotos sehen Sie unter „Galerie“!

April 2018

 

Die Schwestern stärkten sich gerne am reichhaltigen Kuchenbuffet der Projektgruppe und konnten sich mit den Schülerinnen rege austauschen. Als kleines Dankeschön für den BEsuch wurden selbstgebastelte #Krepppapier-Tulpen und Rosenseifen gerne angenommen.

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Schulsozialarbeiterin S.Straßer und Schülerinnen erwarten die Teilnehmer des Boys Day
Unter Leitung von Schulsozialarbeiterin Susanne Straßer bereiteten Schülerinnen der BFS-Klassen den Teilnehmern am Boys` Day, dem Jungen-Zukunftstag, ein abwechslungsreiches Programm. Mit Informationen über Gastronomie-Englisch, Ernährungslehre usw. und aktiver Mitarbeit im Fach „Gestalten von Räumen“ zeigten sie den Jungs aus Mittelschule und Gymnasium die Ausbildung zum Hauswirtschafter bzw. Assisten für Ernährung und Versorgung.

 

April 2018

 

Weitere Informationen

Links
https://www.boys-day.de/

 

(Schulsozialarbeiterin S.Straßer und Schülerinnen erwarten die Teilnehmer des Boys Day)

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Referentin Sonja Treffler mit Schülerinnen der BFS 2
Sonja Treffler, Referentin der Diözese Augsburg der Abteilung Mission – Entwicklung – Frieden zeigte den Schülerinnen und Schülern der BFS 2 auf, wie ihnen der Weltfreiwilligendienst ermöglichen kann, sich mit finanzieller Unterstützung der Diözese für ein Jahr in Entwicklungsländern zu engagieren. Interessante Objekte in Peru sind z.B. das Integrative Schulzentrum „San Francisco des Asis“ sowie der integrative Kindergarten „Santa Barbara“.

 

April 2018

 

Weitere Informationen
Links
http://www.weltfreiwilligendienst-augsburg.de

 

(Referentin Sonja Treffler mit Schülerinnen der BFS 2)

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Beim  Heimspiel des FC Augsburg gegen Mainz 05 am Sonntag, den 22.04.2018 ist auch eine Schüler/innengruppe unserer Schule vertreten. Begleitet werden sie von Frau Imke Rahders und Schulleiterin Jutta Goßner. Der FCA mit seinem Geschäftsführern Stefan Reuter, Michael Ströll und Robert Schraml unterstützt diese Aktion mit einem stark verbilligtem Kartenkontingent.

 

April 2018

(Fußballspiel! Foto: Peter Weidmann, in: Pfarrbriefservice)

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„Jesus Christus: Ich bin die Auferstehung und das Leben.“ (Joh. 11, 25)

 

WIr wünschen Ihnen ein gesegnetes Osterfest 2018!

(Künstlerische Ostereier! fotolia.de)

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Schauen Sie sich unseren neuen Schulfilm an (Klicken Sie links „Imagefilm“).

Er zeigt Ihnen unsere Ausbildung, unser Schulleben und stellt Ihnen zahlreiche Aspekte des Unterrichts und unseres Schulprofils vor.

Danke an alle, die mitgewirkt haben!

(Bei Filmaufnahmen. Foto: Peter Weidemann)

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Obwohl das Schulwerk wie alle freien Träger ein sehr attraktives und fundiertes Bildungsangebot macht und eine beachtliche Zahl von Schüler/innen zukunftsfähig und wertorientiert ausbildet, können die privaten Träger leider bisher nicht an den deutlich gestiegenen Ausgaben des Freistaates Bayern für die staatlichen Schulen teilhaben.

 

Um hier eine faire Finanzierung für private Schulen einzufordern, ruft der Verband Bayerischer Privatschulen zusammen mit dem Kath.Schulwerk in Bayern und uns zu einer Informations- und Unterschriftenkampagne auf.

Wir hoffen auf rege Beteiligung!

Lassen Sie sich von den Informationen überzeugen, die in der Broschüre (siehe Link) aufgeführt werden. Bitte, vervielfältigen Sie die Unterschriftkarte (siehe Link), geben Sie sie in Ihrem Bekanntenkreis weiter und leiten Sie sie an die dort angegebenen Stellen.

Sie tragen damit bei, die Schulvielfalt in Bayern zu sichern und unsere katholischen Schulen in ihrer werteorientierten und persönlichkeitsbildenden Ausrichtung zukunftssicher zu gestalten.

Weitere Informationen
Anhänge
Broschüre

Antwortkarte

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Was motiviert zur Ausbildung als Hauswirtschafter/in?
Wir, vier Studentinnen der Universität Augsburg, freuen uns über die zustande gekommene Kooperation mit der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern Augsburg.
Im Rahmen eines Seminars unseres Studienganges B.A. Sozialwissenschaften führen wir Interviews mit Auszubildenden, um zu erfahren, welche Beweggründe junge Menschen haben, eine Ausbildung im Bereich Ernährung und Versorgung zu machen, was sie in ihrem Auszubildenden-Alltag motiviert und wie sich ihre Zukunftsvorstellungen gestalten.
Wir bedanken uns für das gegenseitige Interesse und Vertrauen  und die gute und engagierte Zusammenarbeit in diesem Projekt.

Annika Ruckstädter (für die Forschungsgruppe)

 

(Studentinnen der Uni Augsburg, Bild: privat)

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Der Infoabend für Schüler/innen (mit Eltern), die an der Ausbildung an unserer BFS interessiert sind, war ein voller Erfolg. Den trotz Orkan „Friederike“ zahlreichen Besucher/innen erklärten die Fachlehrkräfte den Ablauf der Ausbildung und die Weiterbildungsmöglichkeiten.

Clarissa Stöckl und Katharina Goldmann, Absolventinnen der BFS zeigten den Weg von der BFS an die Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement auf: Derzeit absolvieren sie ihr Praktikumsjahr im Dorint Hotel Augsburg bzw. im „The Charles Hotel“ München .

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Unser neuer Elternbeirat war unter Leitung des Vorsitzenden Peter Köppl beim Elternsprechtag bereits sehr aktiv. Für Eltern, Lehrkräfte und Schüler/innen wurde gegen eine kleine Spende alkoholfreier Punsch und leckere Lebkuchen angeboten.

„Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Start ins Jahr 2018.“

Ihr Elternbeirat

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