Pflichtfächer
Allgemeinbildender Unterricht
- Religionslehre (kath. und ev.)
- Deutsch und Kommunikation
- Politik und Gesellschaft
- Sport
Fachlicher Unterricht
- Betriebswirtschaftslehre
- Ernährung und Verpflegung (Theorie und Praxis)
- Dienstleistungen und Service
- Wohn- und Funktionsbereiche (Theorie und Praxis)
- Personenbetreuung
- Textillehre (Theorie und Praxis)
- Englisch (in der 10. Jahrgangsstufe Pflichtfach)
Betriebliche Fachpraxis
10. Jahrgangsstufe: Zwei Praktikumswochen während der Unterrichtszeit
11. Jahrgangsstufe: Ein Praktikumstag pro Schulwoche; zwei Wochen in der unterrichtsfreien Zeit
12. Jahrgangsstufe: Ein Praktikumstag pro Schulwoche; zwei Wochen in der unterrichtsfreien Zeit
Wahlpflichtfächer
- Hotellerie und Gastronomie: 11. Jahrgangsstufe
- Projektorientiertes Arbeiten mit der Zielgruppe Kinder: 12. Jahrgangsstufe
Wahlfächer
- Englisch (11. und 12. Jahrgangsstufe)
- Spanisch
- Mathematik
- Elektronische Datenverarbeitung
- Fest- und Feiergestaltung (v. a. Gottesdienste)