Pflichtfächer
Allgemeinbildender Unterricht
- Religionslehre (kath. u. ev.)
- Deutsch
- Sozialkunde
- Sport
Fachlicher Unterricht
- Ernährung
- Haushaltstechnologie
- Betriebswirtschaft
- Erziehung und Betreuung
- Englisch (ab der 2.Jahrgangsstufe als Wahlfach)
- Speisenzubereitung und Service
- Raum- und Textilpflege
- Textiles Gestalten
- Gestalten von Räumen
Betriebliche Fachpraxis
1. Jahrgangsstufe: Zwei Praktikumswochen während der Unterichtszeit
2. Jahrgangsstufe: Ein Praktikumstag pro Schulwoche; zwei Wochen in der unterrichtsfreien Zeit
3. Jahrgangsstufe: Ein Praktikumstag pro Schulwoche; zwei Wochen in der unterrichtsfreien Zeit
Textiles Gestalten an der Filzmaschine
Aus dem Fach Speisenzubereitung und Service
Gestalten von Objekten im Jahreskreis
Mixen alkoholfreier Drinks
Aus dem Fach Speisenzubereitung
Wahlpflichtfächer
Hotellerie und Gastronomie – 2. Jahrgangsstufe
Projektorientiertes Arbeiten – 3. Jahrgangsstufe
Wahlpflichtfach Hotellerie und Gastronomie
Wahlpflichtfach Projektorientiertes Arbeiten mit der Zielgruppe Kinder, Foto: fotolia.de
Charity: Vermarktung auf dem Augsburger Christkindlesmarkt für das St. Vinzenz -Hospiz
Wege zur Hochschulreife
– Durch den gleichzeitigen dreijährigen Besuch der Berufsschule Plus (Unterricht am Abend bzw. am Samstag) können Sie zusätzlich während der Ausbildung an unserer Berufsfachschule die Hochschulreife erwerben.
– Durch die Weiterbildung nach dem Besuch unserer Berufsfachschule an einer Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement erhalten Sie nicht nur den Titel „Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“, sondern können auch hier die Hochschulreifeerwerben.
– Eine weitere Möglichkeit bietet die Meisterausbildung in der Hauswirtschaft. Mit ihr erhält jede erfolgreiche Meisterin/ jer erfolgreiche Meister die Hochschulzugangsberechtigung.
Wahlfächer
- Englisch
- Spanisch
- Mathematik
- Datenverarbeitung
- Fest- und Feiergestaltung (v. a. Gottesdienste)
Übergabe der Urkunden des KMK-Englischzertifikats für gastgewerbliche Berufe