Ein gutes Jahr liegt hinter uns!

Heute, am letzten Tag des Jahres, ist ein guter Moment auf das vergangene Jahr zurückzublicken:

Im Januar nahm unsere Schülerin Tabea Pettinger am 58. bayerischen Landesleistungswettbewerb teil und präsentierte unsere Schule in Münnerstadt. Ein besonderes Erlebnis für sie, konnte sie doch Wettbewerbsluft schnuppern, eine andere Schule, Küche und vor allem nette Teilnehmerinnen und Teilnehmer kennenlernen.

Im Januar und Februar standen noch letzte Noten an und schwupp, war das erste Halbjahr schon wieder vorbei und das Zwischenzeugnis konnte ausgehändigt werden.

Im März besuchten wir die Hausmesse von chefs culinar und entdeckten die Vielfalt der Produkte in den verschiedensten Bereichen.

Außerdem hatten wir politischen Besuch in unserer Schule:

Anton Rittel und Andreas Jäckel gaben Einblick in ihre Arbeit und stellten sich den Fragen unserer Schulfamilie. Diesen Tag nahmen wir auch zum Anlass, um die Siegerinnen des Malwettbewerbs (Lara, Julia und Sophia) zu küren, deren Gestaltung später das Banner zur 50- Jahr Feier des Schulwerks zieren würde.

Mit dem Boys Day begann der April und dieser hatte zwei spannende Exkursionen im Gepäck:

Den Weltladen besuchte das Wahlfach „Professionelle Kaffeezubereitung“ und ließ sich alles rund um das Thema Kaffee, Kaffeeanbau und Röstung erklären.

Die 11. Klasse konnte zudem einen Blick hinter die Kulissen des Hotels „Maximillian’s“ werfen. Ein beeindruckendes Erlebnis!

Nach den Osterferien war es schon Mai geworden. So wie im Mai ganz traditionell Mutter- und Vatertag bzw. Christi-Himmelfahrt gefeiert wird, so fand auch unseren Pilgertag wieder statt. Dieses Mal pilgerten wir in der Innenstadt und entdeckten so manch bezaubernden Ort, der sonst eher im Verborgenen bleibt. Wie z.B. die Lutherstiege bei der St. Anna Kirche oder die Mozartstiege in der Ulrichsbasilika, von der schon einst Mozart sagte, dass sie grausam wäre, der Ausblick von der Empore aber lohnenswert! Mit einem Picknick in den Roten Tor Wallanlagen endete unser Pilgertag bei schönstem Wetter.

Eine Woche bevor wir in die Pfingstferien starteten, hatte die 10. Klasse ihre zweite Praktikumswoche und die 11. und 12. Klasse unterstützte das Gymnasium Maria Stern in Göggingen bei ihrer internationalen Veranstaltung „Star MUN“. Im Voraus von Frau Adolf, Küchenleitung der Maria Stern Küche, gut geplant, konnten unsere Schülerinnen und Schüler in der Ausgestaltung des Speiseraums, insbesondere in der Küche und bei der Essensausgabe das Team um Frau Adolf tatkräftig unterstützen.

In den Pfingstferien hieß es für die 11. und 12. Klasse fleißig lernen – denn gleich nach den Ferien schrieb die BFS 3 ihre schriftlichen Abschlussprüfungen. Auch die weiteren Tage waren mit praktischen Prüfungen voll, so dass jeder gut beschäftigt war.

Wer nicht geprüft wurde, gestaltete Einladungskarten für die Abschlussfeier oder räumte nach der Prüfung noch mit auf.

Die heißeste Juliwoche gehörte dann den Schülerinnen und Schülern der 11. Klasse! Die Zwischenprüfung stand an und so kamen die Schüler ordentlich ins Schwitzen, konnten aber allermeist einen kühlen Kopf behalten.

So vergingen die Wochen im Juni und Juli sehr schnell. Die 12. Klasse verabschiedeten wir voller Freude und Erfolg und alle Schüler halfen kräftig mit!

Gut gelaunt startete die Schulfamilie in die Sommerferien – wir alle hatten eine lange, ausgiebige Erholung verdient!

Im September begannen wir dann – wie immer – mit neuem Mut und Freude: neue Gesichter warteten darauf, die Ausbildung kennenzulernen und als Gemeinschaft zusammenzuwachsen. Die Orientierungstage waren eine gute Möglichkeit sich dafür Zeit zu nehmen.

Im Oktober stand schon ein erstes Großprojekt für unsere Schule an:

Die 50 Jahr Feier des Schulwerks in der WWK – Arena!

Als angehende Experten für Ernährung und Versorgung war es für die Schüler ein spannendes Projekt und ein guter Blick hinter die Kulissen einer solch großen Veranstaltung.

Es dauerte nicht mehr lange, schon waren die Herbstferien da und die erste Etappe lag hinter uns.

Mit dem Ende der Herbstferien begann die Zeit der Leistungsnachweise. Die „stade Zeit“ muss gut organisiert sein, das Gelernte der letzten Monate wird abgefragt! Doch mit weihnachtlicher Musik zur Gestaltungsarbeit und Plätzchenduft im Haus, ließ sich die Leistung dann gut erbringen – und der Christbaum am Morgen vertrieb auch Kummer und Sorgen!

In der letzten Schulwoche wurde es dann schon etwas ruhiger und mit einer zuerst besinnlichen, dann auch sehr fröhlichen Weihnachtsfeier beendeten wir das Jahr 2025 und gingen in die Ferien!

Mit dem Blick ins neue Jahr, freuen wir uns wieder auf spannende Projekte, viele Köstlichkeiten und auf ein schönes Miteinander!

Text und Fotos: Stefanie Steiner