Welternährungstag

Die Veranstaltung zum Welternährungstag fand in unserem Haus am Montag, 21. Oktober 2024 statt. In Kooperation mit der Werkstatt Solidarische Welt e. V. und dem Weltladen Augsburg, empfingen wir rund 50 Gäste.

In interessanten Tischgesprächen bekamen die Gäste von den verschiedenen Referenten und Referentinnen Möglichkeiten aufgezeigt, Lebensmittel besser zu lagern oder aber auch, wie grundsätzlich der Hunger auf der Welt beendet werden könnte. Denn genügend Lebensmittel werden produziert – sie sind nur nicht ausgewogen verteilt!

Unsere Schülerinnen und Schüler der 12. Klasse haben an diesem Tag all die Vielfältigkeit der Hauswirtschaft zeigen können:

Vormittags bereitete die eine Hälfte der Klasse die Speisen vor, die anderen trafen nachmittags ein, um die Service- und Dekorationsaufgaben zu erledigen.

Abends empfingen sie die Gäste mit einem selbst gemischten Getränk und übten sich im fachlich richtigem Servieren!

Über folgende Speisen konnten sich die Gäste freuen:

Salatteller mit Antipasti

orientalischer Kichererbsen-Eintopf

Apfelkuchen

Mousse au Chocolat mit Mangopüree

Diese Speisen wurden hauptsächlich aus geretteten Lebensmitteln zubereitet. Auch bei der Dekoration konnten wir Blumen retten und bekamen diese vom Blumen Friedler in Gersthofen gespendet!

Zum Ende der Veranstaltung zeigte der tosende Applaus der Gäste, welch großartige Leistung die Schülerinnen und Schüler an diesem Tag vollbracht hatten!

Ein kleiner Einblick von den Vorbereitungen sehen Sie auch auf unserem Instagramaccount: https://www.instagram.com/reel/DBbBaXHozWS/?igsh=MTc5NDh4cjViYWo2cg==

Text: Stefanie Steiner

Fotos: Elisabeth Thum – Hintermayr, Stefanie Steiner